パンの焼けたにおい・・・
とっても幸せを感じますね。
家で毎日、気軽にパンが焼けたらなあと思います♪
ホームベーカリー 餅 シロカ siroca SHB-512
米粉 ジャム 生キャラメル ソフトパン
餅つき機 もちつき機 【あす楽対応】【送料無料】
ホームベーカリー1台でパンもピザも餅つきも♪
パンが焼けて、餅もつける。
おまけにごはん入りパンもできる。
あまったごはんがパンに使える!
私、これとても気に入りました。
玄米をたいて、それを
玄米パンにすることもできるんですもんね。
ひと昔前(っていつだ?)は、機能満載のホームベーカリーは
ちょっと高価でしたけど、今は1万円をしないで買えちゃうのが、
とても素敵です♪
自分でパンを焼こうと思えば、
原材料はシンプル。
小麦粉、イースト菌、塩、水、バター
こんなもんでしょうか笑
家で作って家族で食べるので、日持ちさせる必要もなし。
バターは、好みで量を調整してもいいし、なくてもいい。
(私はバター抜きで作ります。)
バター抜きだとフランスパン風味になります。
油脂が入っていないので、ヘルシーですよね。
自家製なら添加物なしでパンが焼ける
自分でパンを焼いて食べたくなったのは、ズバリ!
それは、
添加物が入っていないパンを食べたいから。
これに尽きます笑
ホームベーカリー 餅 シロカ siroca SHB-512
米粉 ジャム 生キャラメル ソフトパン
餅つき機 もちつき機 【あす楽対応】【送料無料】
私が最近、とても気になっていることがあります。
それは、数十年前と比較してガンの罹患率が高くなったことです。
私は、この原因のひとつは、食べ物ではないかしら・・・と思っているんですよね。
スーパーやコンビニに行けば、いろいろな食材が売られています。
調理しなくても、すぐに食べられるものなんかも豊富で、もう一人暮らしでも
困ることもありませんよね。
私が買い物をするときに、必ず確認するのが
使用原料。
どんな添加物が入っているのかを確認するんです。笑
この添加物はヤバいな~
と思ったものは、どんなに便利で安くても
買いません。
はい、徹底して買いません。
日本の商品は、きちっとしっかりと、使用原料名を銘記してくれています。
そういうところは、とても安心できますよね。
パンの添加物
販売されているパンの原材料名。
ざらら~~っと見てみただけでも、
イーストフード(臭素酸カリウムが入っているかも)、マーガリン、ショートニング、ソルビン酸、ビタミンc、油脂類(マーガリン、ファットスプレッドなど)、などなど
パンによっても違いますが、とにかくいっぱいの添加物です(-_-;)
特に、臭素酸カリウムは発がん性がありますが、まだ日本では禁止されていないのが現状。
油脂類も、嫌な添加物です。
でも、パンも食べたい・・。
でも、添加物が・・・
だったら、自分で作って食べればいいだけのこと♪
ですよね。
自宅でパンを焼く場合、
無添加ということで、唯一注意したい点といえば、
小麦粉の選択も大事だと思います。
輸入ものではなく、日本で栽培された小麦粉を使う。
無添加にこだわるとキリがありませんが、
なるべく病気をせず健康でいたいと思えば、
できるだけ添加物のない食物を、食卓にそろえたいと、
最近は特に思います。
ホームベーカリー 餅 シロカ siroca SHB-512
米粉 ジャム 生キャラメル ソフトパン
餅つき機 もちつき機 【あす楽対応】【送料無料】