縞ホッケの一夜干しの焼き方とレシピ!家族で美味しく食べる♪

ホッケの一夜干しは、魚の中でも、クセがなくてしつこくなく食べやすいです。

魚が苦手な我が家の子供も、ホッケの一夜干しだけは大好きです。

特大の一夜干しホッケは、焼き魚だけではなく、いろいろなレシピで食べることができるので、よく買います♪

yahooより

>>>グリルからはみ出す特大ホッケ一夜干し<<<

縞ホッケ一夜干しの焼き方我が家編

特大縞ホッケは、そのままではグリルに入らないんですよね。

それで、どうするかというと

ホッケを半分に切って焼きます。

チビ子供がいる時は、半分に切ったホッケを、さらに半分にして焼きます。

あとは、好みで、醤油を少したらしたり、大根おろしと一緒にいただきます。

レモン汁を垂らすのも美味しいですね!

私は、塩気はあまりいらない方なので、醤油なし!

焼いたホッケに、大根を添えたり、レモン汁を垂らしていただきます。

縞ホッケ一夜干しの食べ方レシピ~我が家編

縞ホッケの一夜干しは、ほどよい塩加減なので、味付けいらずで楽ちん♪

ホッケは、小さな骨が少ないので、小さな子供にも食べやすいのがいいですよね。

ホッケ一夜干しの竜田揚げ

ホッケの一夜干しを適当な大きさに切って、片栗粉をまぶして、脂で揚げるだけ!

香ばしく揚がるので、ヒレもカリカリになって、ぱりぱり食べることができます。

ホッケ一夜干しのホイル焼き

4等分にしたホッケ一切れが、ひとり分♪

一夜干しホッケとえのき、春菊(小松菜でもからし菜でもなんでも美味しい)をアルミホイルに包んで、オーブントースターで焼く、またはフライパンで蒸し焼きにするだけ♪

レモン汁をかけていただくのがおすすめ。

マヨネーズが好きな人は、マヨネーズもグッド。

ホッケ一夜干しでお茶漬け

塩加減がばっちりのホッケの一夜干し。

お茶漬けにしても、とっても美味しいので、私はよく作ります。

焼いたホッケ一夜干しをほぐして、ノリ、ゴマをませて瓶にストックしておくだけ。

好みで、ミキサーにかけたわかめを少々混ぜてもグッドです♪

2人暮らしやひとり暮らしの酒の肴にも

ホッケの一夜干しは、手間なく調理ができるのに、美味しい一品。

ちょっと手を加えるだけで、とても美味しいおつまみになります。

我が家は、たいていは2人暮らしなので、ちょっと大きなホッケの一夜干しで、夫婦2人だけの贅沢な時間を味わいたいな~なんて思ったりします(#^.^#)

まとめ

ホッケは、脂ののりもしつこくないので、脂ののり過ぎた魚が苦手な人には、とても食べやすい魚です。

ホッケの一夜干しは、焼いて食べるだけでなく、いろんなレシピでいただくことができます。

しかも、クセが少ないので、食べやすいです。

スーパーに売っているホッケも、もちろん美味しいんですけど、

いちどは、ちょっと贅沢な肉厚もの、特大ホッケ一夜干しを食べてみたいです。

どのくらい大きいか、ちょっとご覧あれ♪↓

特大ホッケ一夜干し

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Yahoo⇒グリルからはみ出る!肉厚特大ホッケ一夜干し

特大ホッケ一夜干しは、広げた両手に、やっとのっかるくらいの大きさ。

食べごたえ満点ですね!

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