去年の大みそかに、生のカニを「ますよね」さんから通販でお取り寄せしました。
茹でたかにではなく、どうしてお生のカニを食べたかったんです。
マナで冷凍されたカニは、スーパーではなかなか見つけられませんでした。ネットでやっと生のカニを届けてくれるお店を発見!
届いたカニは、食べやすくカットされていて、実際のお店で食べるよりも、とても食べやすかったです。
今年の年末も、奮発して、生のカニ、食べたいです!♪
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冷凍された生タラバガニは本当に美味しいの?食感は?
ボイルされたカニとは全然違う!美味しい~です♪
ボイルされたカニも美味しいですよね。
生のカニも、と~っても美味しいです。
私は、お刺身が大好きなので、とにかく、家で生のタラバガニが食べたい!と思っていました。
解凍したタラバガニは、生の食感そのまんま
解凍したタラバガニは、生の刺身を食べている食感!とっても美味しいです。
冷凍されたお魚の刺身と同じ感じでいただけました。
食べ方は?
<我が家の暮れの定番は、蟹鍋と蟹しゃぶ風>
ですので、タラバカニも鍋に入れていただきました。
生でも安心して食べられるカニなので、
ポーション状のカニの端を持って、鍋にちょこっとだけ浸して、
蟹しゃぶ風に、半生で食べたり、
もう少し長めに浸して、鍋の味が染みてから食べたり、いろんな食べ方で楽しめました。
<タラバガニのバター焼き&炭火焼き>
卓上コンロで、バター焼きもしました。バターで軽く焼いて、お醤油でいただくのが美味しいです。なんのタレもいりません(*^-^*)
<タラバガニの刺身>
もう何もいうことはありません。生カニのお刺身は、ただただ美味しい♪
「ますよねさん」のタラバガニはどこがおススメ!?
ますよねさんからお取り寄せしたカニを食べたレビューになりますが・・
一番は、新鮮なこと!
冷凍したカニを解凍して刺身で食べられるというのは、取れたての新鮮なカニだから、なのだそうです。とにかく解凍したカニが、水っぽくないんですよね。
ポーション状&切り込み方で食べやすい!
カニの皮がむてあるので、とても食べやすいです。
らっきょ部分と言われる足先も、ほじほじしなくても食べやすいので、
殻の中にカニの身が残ってしまう、というこもなく食べられました。
去年の我が家には、3歳と6歳のチビもいましたが、そんな小さな子供にとっても、食べやすかったですよ。
いちいちカニの身を取り出さなくてはいけないのは、とっても面倒ですけど、カニの脚が、ポーション状になって、皮がむいてありますし、カニの爪の部分まで、とっても食べやすく工夫されているので、カニの隅々まで食べることができました。
生冷凍タラバ蟹実食体験のまとめ
本場にいかなければ、生のタラバ蟹などは、なかなか食べる機会も、そうそう持つことができません。
冷凍された生の蟹をお取り寄せするだけで、本場のタラバ蟹に近い状態の、新鮮でおいしいタラバ蟹を食べることができるのは、とても幸せなことだなと思います。
新鮮なまま冷凍できるのは、日本の優れた技術があるからなんですよね。
去年いただいた、冷凍の生タラバガニ。めっちゃくちゃ美味しかったので、今年もまた食べたいです。
タラバガニでもいいし、ズワイ蟹でもいい。
蟹なら、なんでもいい!
とにかく、あの美味しい生冷凍蟹を、また食べたいです!
もし、まだ冷凍生カニをお取り寄せしたことがないのなら、ぜひ食べてみてください!
一年間のご褒美として、ほんとうにおススメです。
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