ふじりんごは訳ありでも美味しい♪シャリシャリ感は料理にもおススメ

りんごの王様　ふじりんご。

近所のスーパー店頭にも並んでました。結構買って行く人が多いのにはびっくり！

それも訳あり！私もさっそく買って食べました。

ふじりんごは、訳ありでも、ほんとに美味しいです！

ふじりんごって、訳ありでも、なんでこんなに美味しいの？

その秘密を探ってみましたっ！

 
果物王国福島のふじりんご サンふじ

ふじりんごは訳ありでも美味しい！　その秘密は

ふじりんごの品種の特徴から

ふじりんごという品種は、長期にわたって食感が変わらい品種なんですよね。

収穫した時の美味しさ、触感が長く保存されるので、美味しく食べることができるということなんです。

長期保存ができる

ふじリンゴは、その品種の特徴から、長期保存が可能。涼しい場所で保存すれば、かなり持ちます♪

ちなみに・・・

私は福島で生まれ育ち、家では自宅用のリンゴも作っていました。小粒の、それこそ訳あり管たっぷりのふじりんごでしたけど(*^^*)

その訳あり感たっぷりの我が家のふじりんごは、いつ食べても、それこそ、年があけて、3月頃に食べても、シャリシャリ！シャキシャキ！なんですよね！

リンゴとは、こういうものなのかなと思っていましたけど、それは”ふじリンゴ”だからなんだ！というのは、後になって知りました。

シャリシャリシャキシャキ感も長持ち♪

上記のように、ふじりんごのシャリシャリ！とした食感は、非常に長持ちしてくれるんです♪だから、多少多めに買っても

もさもさしちゃうんじゃないかな・・シャキシャキ感がなくなっちゃうんじゃないかな・・とかの心配がない！

だから、多少多めに買っても、安心！

りんご農家で作られたりんごはやっぱり　お・美味しい！

ふじりんごの美味しさはシャリシャリ！シャキシャキ感ですよね。

昔昔のその昔、私が小さい頃に、家で採れたりんごは、家庭菜園の延長で出来たようなリンゴでした。だから、小粒で、皮も実も、ちょっと固め。それでも美味しかったですけどね。

ところが！

りんご農家である、母親の実家からいただく、訳ありりんごは、なんだか、一味も二味も違うんですよね！

なにが違うかって、

• 実のしまりが程よい。
• 固すぎるということは、全くなく、ほどよいシャリシャリ感♬

訳ありなのに、やっぱり美味しい。

訳ありと言っても、ちょっと傷がついてしまったりしただけ。

もともとは、丁寧に手入れされて育てられてりんごには変わりないわけです。

やっぱり、りんご農家で作られたリンゴは味が違うわ！

ちょっと傷ついているけどうまい！

りんご農家のりんごは、硬くないのにシャリシャリして美味しい

と、子供ながらに感心ものでした　(*^^*)

ふじリンゴの食べ方で美味しいのは

甘みとちょっとの酸味で、シャリシャリっという食感がたまらないふじりんご。

美味しい食べたかは？

そのまま食べる

ふじリンゴは、やっぱり

そのまま食べるのも、格別に美味しいですね。

カレーに入れると美味しいカレーになる！

カレーにりんごを入れることも多いｊｊなないかなと思います。

りんごの甘みとちょっとの酸味が、カレーをよりまろやかに仕上げてくれるんですよね。

バーモンドカレー・・ですけど・・・個人的には

自分ちで、りんごを入れて作ったバーモンドカレーが、いちばんおいしいです！

なんといっても、味を調節できるので(*^-^*)

コンポート

もさもさ感が出てしまったリンゴは、コンポートにしても、どことなく、なんとなくリンゴ感がなくて、美味しさが抜けてしまう印象ですね。

でもマズくはないんですけど、ちょっと惜しいコンポート・・・笑

ふじりんごは、シャリシャリ感がずっとあるので、コンポートにしても、美味しさ抜群のコンポートになってくれます。

甘さと、ちょっぴり酸っぱさのミックス感が、とっても美味しいです。

ご高齢の方には、とても喜ばれると思います(我が家のじいちゃんも大好きです)

赤ちゃんの離乳食にも♪

離乳食が始まってしばらくした赤ちゃんにも、リンゴはおススメ。

すり下ろして薄い甘さに煮たり、コンポートにしてつぶしたりして、少し甘酸っぱさを飛ばしてあげると、喜んで食べてくれますよね♪

パンケーキにりんご！もテレビで放送されてました！

ＮＨＫのあさイチで放送された、パンケーキ屋さんのレシピ。

そこでは、パンケーキにりんごをトッピングするんですよね！

ちょっと酸味のあるリンゴと合わさって、パンケーキも最高に美味しくなる店主のひと工夫。

シャリっとした食感も味わえるので、甘ったるいパンケーキも、最後まで飽きずに食べられる工夫なんだそうですよ！

焼きりんごやアップルパイ、なま酢やサラダもいろいろ作れる！クリスマスやお正月や」ひな祭りのご馳走スイーツも！

りんごでいろいろなスイーツや料理を作ってみたいものですね！

りんごは、毎日食べると医者がいらないと言われるくらい、栄養もある果物。

りんご農家さんが作ったふじりんご。

これからお正月もくるし、

多めに買っておくかな。

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